Zeleninové plněné papriky
Zeleninové plněné papriky
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 2porce | 20minutes |
| Doba vaření |
| 20minutes |
|
|
|
Zeleninové plněné papriky
|
Ingredience
- 4 barevné papriky
- 100 g cherry rajčátek
- 1 svazek jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička olivového oleje
- 250 g zeleninového vývaru
- 2 špetky nízkotučného tvrdého sýru (do 10% tuku) - nastrouhaného
- hrst petrželky
- hrst bazalky
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Nasekaný česnek lehce osmahneme ho na oleji, přidáme vývar a povaříme 10 minut pod pokličkou. Necháme mírně vychladnout a pak vmícháme nasekanou jarní cibulku, cherry rajčátka rozkrájená na poloviny, parmazán a nasekané čerstvé bylinky. Přisolíme podle chuti. Paprikám odkrojíme stonek, vydlabeme je a naplníme připravenou směsí. Stonkem opět papriky utěsníme. Můžeme raději převázat nití. Papriky dáme na pekáček a grilujeme je při mírné teplotě asi 20 minut. Opatrně je otáčíme, dokud papriky nebudou opečené.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.