Vajíčkový salát
Ingredience
- 8 vajec natvrdo
- 100 g sterilovaných okurek bez cukru
- 1 cibule
- 100 g Dukanovy majonézy (nebo jiné odtučněné majonézy)
- 100 g nízkotučného jogurtu (nejlépe hustého řeckého)
- 1 lžička hořčice
- sůl, bílý pepř
- pár kapek worchesteru
- pár kapek tekutého sladidla
- pár kapek octu
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Vařená vejce pokrájíme na trošku větší kousky a okurky pokrájíme na drobné kousky. Cibuli nasekáme na drobné kratší proužky. Všechno to smícháme. Dále smícháme majonézu, jogurt, hořčici, špetku soli, trošku bílého pepře, kapku sladidla, pár kapek worchesteru a pár kapek octa, vše podle chuti. Pokrájené ingredience zalijeme touto jogurtovo-majonézovou směsí, smícháme a necháme zaležet v lednici.
- Pokud nemáme vhodnou majonézu, můžeme ji nahradit ještě dalším jogurtem, (ale není to úplně ono). 😉
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.