Vaječná polévka
Vaječná polévka
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 2porce | 30minutes |
|
|
|
Vaječná polévka
|
Ingredience
- 1 lžička olivového oleje
- 1 větší cibule
- 4 mrkve
- 4 petržele
- 1/2 celeru
- 600 ml kuřecího vývaru popř. vody s bujónem
- sůl
- drcený kmín
- 1 vejce
- 1 lžíce pažitky posekané
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, popř. vodou, přidáme nakrájenou očištěnou mrkev, petržel a celer. Osolíme, přidáme kmín a vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Nakonec přilijeme rozšlehané vajíčko a povaříme asi 1 minutu. Před podáváním posypeme pažitkou.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.