Šlehačka po dukanovsku I.
Ingredience
- polotučné mléko (1,5 % tuku)
- trochu xanthanu nebo guarové gumy podle potřeby
- trochu sladidla podle chuti
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Všechny ingredience pořádně rozmícháme a vyšleháme na sladkou šlehačku. Pokud je to málo husté, rozmícháme si ještě trochu xanthanu nebo guarové gumy v trošce mléka a přidáme do hmoty a šleháme dál, dokud se nevytvoří šlehačka.