Rohlíky
Ingredience
- 4 lžíce ovesných otrub
- 2 lžíce pšeničných otrub
- 2 lžíce psyllia
- 2 lžíce lupinové nebo sójové mouky
- 4 lžíce proteinu
- 1 sáček sušeného droždí
- 1 celé vejce
- vlažné mléko podle potřeby
- sůl
- 1 žloutek na potření
- lněné semínko nebo kmín na posypání
Množství: rohlíky
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Všechny sypké ingredience smícháme dohromady, přidáme vejce a vlažné mléko podle potřeby, abychom mohli vypracovat těsto. To necháme vykynout. Z nakynutého těsta utvoříme 4 rohlíky, které dáme na plech na pečící papír dál od sebe, pak potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme lněným semínkem nebo kmínem. Pečeme na 180°C asi 20 minut v rozehřáté troubě.