Pomazánka z pečeného kuřete
Pomazánka z pečeného kuřete
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 4porce | 10minut |
| Doba vaření |
| 1 hodina |
|
|
|
|
Pomazánka z pečeného kuřete
|
Ingredience
- 3 kuřecí stehna
- 2 velké mrkve
- 1 a 1/2 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 nízkotučný bílý jogurt
- 1 lžička dijonské hořčice (podle chuti)
- grilovací koření
- sůl, pepř
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Kuře osolíme a okořeníme grilovacím kořením, přidáme k němu na plátky nakrájenou mrkev, 1 cibuli a česnek, podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Po upečení necháme vychladnout. Potom maso obereme od kostí a kůže, nakrájíme na menší kousky, přidáme pečenou zeleninu bez mastného výpeku, k tomu dáme ještě jogurt a 1/2 nakrájené cibule a vše rozmixujeme. Dochutíme hořčicí, solí a pepřem. Necháme odležet v lednici nejlépe do druhého dne.