Lososové mufinky
Ingredience
- 2 filety z lososa (již uvařené)
- 1 nízkotučný bílý jogurt
- 2 vejce
- sůl, pepř
Množství: mufinek
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- V misce si rozšleháme vejce s jogurtem, malinko osolíme a opepříme. Filety z lososa, které jsme si dopředu už uvařili buď na páře, nebo zprudka opekli na pánvi a nechali vychladnout, rozmělníme vidličkou a rozmícháme ve vaječno-jogurtové směsi. Touto směsí naplníme mufinové košíčky (nejlépe silikonové, aby se to nepřilepilo) a dáme do předehřáté trouby péct na 30 minut na 180°C.