Hovězí řízek
Ingredience
- 300 g zadního hovězího (květová špička)
- bylinková sůl, pepř
- sušený česnek
- 1 lžíce ovesných otrub
- 1 vejce
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Očištěné plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Posypeme ovesnými otrubami a snažíme se všechny tyto ingredience pořádně vetřít do masa. Rozšleháme si vajíčko a maso do něj namočíme. Hned jej dáme na rozpálenou pánev vystlanou pečícím papírem a opečeme maso z obou stran.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.