Dukanova holandská omáčka
Dukanova holandská omáčka
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1dávka | 15minut |
|
|
|
|
Dukanova holandská omáčka
|
Ingredience
- 2 žloutky z čerstvých vajec
- 2 lžičky hořčice
- 4 lžíce citronové šťávy
- 100 ml mléka
- sůl, bílý pepř
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Ve vodní lázni šleháme žloutky s hořčicí a šťávou z citronu. Za stálého míchání přiléváme horké mléko až do zhoustnutí. Osolíme, opepříme podle chuti. Podáváme teplé. Omáčka je vhodná k masu nebo k zelenině.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.