Cuketová pizza I.
Ingredience
- 2 větší cukety
- 2 vejce
- 3 lžíce kukuřičného škrobu (ale spíš podle potřeby)
- 2 dcl nízkotučného mléka (ale spíš podle potřeby)
- 2 stroužky česneku
- sůl
- majoránka
- nízkotučná šunka (do 3% tuku)
- zelenina dle vlastního výběru
- sýr na zapečení (tvrdý sýr do 10% tuku, mozzarella light, cottage, apod.)
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu smícháme s vejci, škrobem, mlékem. Škrob i mléko dáváme podle potřeby, aby těsto bylo akorát husté, jako na bramborák. Přidáme utřený česnek, sůl a majoránku. Těsto rozetřeme na pečící papír na plech a dáme péct do trouby na 180 °C asi na 20 minut. Až je těsto růžové, vytáhneme a poklademe šunkou, zeleninou a sýrem a dáme zapéct ještě asi na 5 minut, aby se sýr roztekl.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.