Čokoládový sen
Čokoládový sen
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1dávka | 40minut |
| Doba vaření |
| 25minut |
|
|
|
|
Čokoládový sen
|
Ingredience
- Těsto:
- 6 bílků
- 3 žloutky
- 2 lžíce práškového sladidla
- 4 lžíce ovesných otrub
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 sáček kypřícího prášku
- rumové aroma
- Krém:
- 4 vejce
- 4 lžíce práškového sladidla
- 1 lžíce nízkotučného kakaa bez cukru
- 2 jemné nízkotučné tvarohy
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Z 6 bílků vyšleháme sníh. 3 žloutky vyšleháme se sladidlem do husté pěny, přimícháme otruby, škrob, prášek do pečiva a rumové aroma. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto vylijeme do dortové formy s nepřilnavým povrchem. Pečeme asi 25 minut na 150°C.
- Mezitím si nad párou vyšleháme 4 celá vejce. Šleháme až 10 minut, dokud hmota nezhoustne asi na dvojnásobek. Za stálého šlehání přidáme sladidlo a kakao. Šleháme ještě aspoň 5 minut. Po vychladnutí směsi smícháme s tvarohem.
- Upečené a vychladlé těsto prokrojíme a promažeme připraveným krémem. Zbylým krémem můžeme pomazat celý dort a posypeme jej kakaem. Necháme uležet v lednici.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.