Česnekovo-šunkové muffinky
Ingredience
- 4 celá vejce
- 3 stroužky česneku
- 6-8 plátků nízkotučné šunky (do 3% tuku)
- 3 lžíce ovesných otrub
- 3 lžíce odstředěného mléka
- 1 menší lžička soli
Množství: mufinek
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Česnek rozetřeme se solí a rozmícháme v mléce. Šunku nakrájíme na maličké kousíčky. Vejce rozšleháme, přidáme česnek s mlékem a solí, šunku a otruby. Směs nalijeme do muffinových formiček, (nejlépe silikonových, aby to šlo dobře vyklopit). Pečeme ve vyhřáté troubě 20 – 25 minut na 200°C. Muffinky jsou hotové, až jsou na povrchu zlatavé a těsto se nelepí na špejli.