Brokolicový salát s kuřecím masem
Brokolicový salát s kuřecím masem
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 2porce | 15minut |
| Doba vaření |
| 25minut |
|
|
|
|
Brokolicový salát s kuřecím masem
|
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 1 brokolice
- 150 g tvarůžků
- 1 bílý nízkotučný jogurt
- 2 stroužky česneku (nemusí být)
- bylinky (dle vlastní chuti)
- sůl a pepř
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Kuřecí prsa očistíme a vcelku je dáme vařit do osolené vody asi na 25 minut. Na posledních 10 minut k nim přidáme očištěnou na růžičky rozebranou brokolici. Uvařenou brokolici dáme na chvilku do ledové vody, aby zůstala krásně zelená, a potom ji nakrájíme na ještě menší kousky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nastrouhané tvarůžky. Bílý jogurt smícháme s prolisovaným česnekem a bylinkami dle vlastní chuti. Promícháme a minimálně na půl hodinu odložíme do ledničky. Pak můžeme podávat.