KDO JE PIERRE DUKAN
Francouzský lékař (neurolog) Pierre Dukan je světově proslulý odborník na výživu a vynikající dietolog. Tomuto oboru se věnuje více než 30 let. Je autorem 19 knih o hubnutí a zdravém životním stylu. Jeho knihy byly přeloženy do 10 jazyků a prodávají se ve více ne 20 zemích.
Vytvořil metodu efektivního a trvalého hubnutí založenou na příjmu především čistých bílkovin z přírodních potravin. Tuto metodu dnes nazýváme Dukanovou dietou. Je to velice účinná metoda, která přináší velmi rychle svoje výsledky, což je velmi motivační. Při poctivém dodržování této diety navíc nedochází k jojo efektu, což je na této metodě to nejlepší.