Vánočka
Ingredience
- 3 celá vejce
- sypké sladidlo podle chuti
- 2 nízkotučné tvarohy
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 1 sáček kypřícího prášku
- 1 hrst Goji (nemusí být)
- 1 špetka soli
Množství: ks
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a soli si ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se sladidlem do husté pěny, přidáme tvaroh, který také zašleháme dohladka. Nakonec přimícháme pudinkový prášek, kypřící prášek a Goji místo hrozinek. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Tuto hmotu nalijeme nejlépe do silikonové formy na vánočku, (aby se nám vánočka nepřilepila, i když nebudeme vymazávat). Pečeme asi 40 minut na 180°C.
- Pokud chcete, aby se vánočka pěkně leskla, tak ji po vyklopení ještě teplou potřete vodou s rozpuštěným sladidlem a nechte zaschnout.