Linecké cukroví
Ingredience
- 4 žloutky
- sypké sladidlo podle chuti
- 1 vrchovatá lžíce kokosového oleje
- pár kapek ořechového nebo vanilkového aroma
- 3 lžíce proteinu
- 3 lžíce sušeného odtučněného mléka
- 6 lžic hladké lupinové nebo sójové mouky
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Žloutky vyšleháme se sladidlem, zašleháme do toho kokosový olej, ořechové nebo vanilkové aroma a nakonec přimícháme protein, mléko a mouku. Vypracujeme těsto, které vyválíme. Aby se nelepilo, můžeme poprášit sušeným mlékem nebo proteinem. Vykrajujeme požadované tvary. Pečeme na pečícím papíru v rozehřáté troubě na 170°C jen lehce do zlatova.
- Upečené cukroví necháme vychladnout. Potom vždy jeden kousek natřeme marmeládou nebo čokooříškovou pomazánkou vhodnou pro Dukanovu dietu a přikryjeme druhým kouskem stejného tvaru.
Tip
Marmeládu vhodnou pro Dukanovu dietu si můžete vyrobit z dýně nebo rajčat (viz. naše recepty) anebo si je můžete zakoupit stejně jako čokooříškovou pomazánku v našem e-shopu na: http://www.dietashopbrno.cz.