DD a cholesterol

Jestliže máte problémy s cholesterolem, jezte opravdu jen povolená libová masa. Dávejte přednost rybám, a to hlavně těm tučným (losos, tuňák, makrela, sardinka), protože jejich tuky velmi příznivě působí na naše tepny. V podstatě je uvolňuje, zatímco tuk suchozemských zvířat je ucpává. U mořských plodů jezte maso, ale vyhněte se tučnějším částem (hlava krevet, lalok hřebenatky, …).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nejezte kůži z drůbeže ani droby a omezte konzumaci žloutků na 3 – 4 týdně. Bílků můžete sníst neomezeně. (Když si budete dělat míchaná vajíčka nebo omelety, dejte si jen jeden žloutek s více bílky.)
Pokud se budete řídit těmito radami dr. Dukana, vaše problémy s cholesterolem se jistě brzy zlepší!