Tvarohovo – pudinková roláda
Ingredience
- Těsto:
- 4 vejce
- práškové sladidlo podle chuti
- 1 nízkotučný tvaroh
- 1 sáček kypřícího prášku
- Náplň:
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 300 ml nízkotučného mléka
- 2 nízkotučné tvarohy
- tekuté sladidlo podle chuti
- Na potření:
- domácí nutela (nemusí být)
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Vyšleháme si 4 žloutky se sladidlem, přidáme tvaroh a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto rozetřeme na pečící papír na plechu a pečeme v předehřáté troubě 10 min. na 180°C. Po vytažení ještě za tepla zabalíme, rozbalíme a zase znovu zabalíme jako roládu. Zarolované těsto nechám vychladnout.
- Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme vychladnout a smícháme s tvarohem a tekutým sladidlem. Tímto krémem plníme vychladlou roládu. Povrch můžeme potřít domácí nutelou. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.