Laskonky I.
Ingredience
- Těsto:
- 3 bílky
- pár zrnek soli
- práškové sladidlo podle chuti
- 20 g kukuřičného škrobu
- Krém:
- 1 nízkotučný tvaroh
- tekuté sladidlo podle chuti
- nízkotučné kakao bez cukru podle chuti
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Z bílků a pár zrnek soli vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme sladidlo a kukuřičný škrob. Tuto směs šleháme ještě dalších 7 minut nad párou. Tuto směs si dáme do cukrářského sáčku a na pečící papír na plechu tvoříme jednotlivé placičky na laskonky. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut při nízké teplotě asi 90°C.
- Mezitím si vyšleháme tvaroh se sladidlem a kakaem. Polovinu placiček natřeme krémem a přikryjeme suchou placičkou.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.