Kefírový koláč s pudinkem
Ingredience
- Těsto:
- 4 vejce
- práškové sladidlo podle chuti
- 2 nízkotučné tvarohy
- 1 nízkotučný jogurt
- 70 ml nízkotučného kefíru
- 6 lžic ovesných otrub
- 1 sáček kypřícího prášku
- Pudink:
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 400 ml nízkotučného mléka
- sladidlo podle chuti
- Kakaová poleva:
- 2 lžíce nízkotučného kakaa bez cukru
- 2 lžíce nízkotučného sušeného mléka
- sladidlo podle chuti
- pár kapek rumového aroma
- nízkotučné mléko podle potřeby
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Ze 4 bílků vyšleháme sníh. 4 žloutky vyšleháme se sladidlem do husté pěny, přimícháme tvaroh, jogurt, kefír, otruby a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto vylijeme do dortové formy s nepřilnavým povrchem. Pečeme asi 25 minut na 180°C.
- Mezitím si uvaříme pudink, který vylijeme na upečené těsto. Po ztuhnutí pudinku zdobíme kakaovou polevou.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.