Cuketové placky I.
Ingredience
- 2 velké cukety
- 2 vejce
- 3 lžíce kukuřičného škrobu podle potřeby
- 2 dcl nízkotučného mléka podle potřeby
- 2 stroužky česneku
- sůl
- majoránka
- 1 lžička olivového oleje
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu smícháme s vejci, škrobem, mlékem. Škrob i mléko dáváme podle potřeby, aby těsto bylo akorát husté, jako na bramborák. Přidáme utřený česnek, sůl a majoránku. Opékáme téměř nasucho na pánvi, kde pánvičku pouze zlehka vytřeme olivovým olejem.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.