Špíz z telecích vnitřností
Ingredience
- 250 g telecích ledvinek
- 250 g telecího srdce
- cibule podle potřeby
- bylinky
- sůl
- můžeme i rajčata a papriky (jen pro dochucení, jíst můžeme až od 2. fáze)
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Vnitřnosti nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Pokud použijeme papriku a rajčata, nakrájíme je také na malé plátky. Na jehlu napichujeme střídavě ledvinky a srdce s cibulí, lístky bylinek, popř. také rajčaty a paprikou. Osolíme, až budou vnitřnosti hotové.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.