Sýrovo – šunková roláda
Ingredience
- 100 g nízkotučného tvrdého sýru (do 10% tuku)
- 200 g nízkotučné šunky (do 3% tuku)
- 1 nízkotučný tvaroh
- 50 g nízkotučného taveného sýru (do 8% tuku)
- 2 plátky želatiny
- 1 stroužek česneku
- zelená cibulka
- sůl, bílý pepř
- červená paprika
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Z tvarohu, taveného sýru a utřeného česneku umícháme pomazánku, do které přidáme želatinu, kterou před tím necháme namočit aspoň na 5 minut. Tvrdý sýr rozložíme na pečící papír do tvaru obdélníku a necháme na chvilinku nechat rozehřát tak, aby se sýr spojil v jeden velký obdélník. Vytáhneme z trouby, necháme zchladnout, poklademe plátky šunky a potřeme pomazánkou. Pomazánku posypeme nadrobno nakrájenou červenou paprikou a zelenou cibulkou. Nakonec zamotáme do rolády a dáme ztuhnout do lednice. Můžeme udělat i jinou variantu s jinou příchutí pomazánky, např. s vajíčkovou pomazánkou nebo podle vaší fantazie.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.